你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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嘉義肉骨茶英文湯料包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺中肉骨茶煮法推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。嘉義肉骨茶配料湯料包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。嘉義肉骨茶湯真空包外送
國道、省道、縣道、鄉道，構成了一個國家、地區四通八達的便捷交通網絡。道路的變遷就是國家變遷的一個縮影。 1992年冬季的一天，我在康南山區的白楊鄉政府工作期間，首次去朋友的家———陽壩宋溝村。那次是鄉里組織鄉村干部赴此村參觀茶葉種植，學習借鑒該村發展茶葉產業的經驗做法。當時是鄉政府借用的4輛130汽車載我們26名鄉村干部進村的，躍入眼簾的是一條坑洼不平的滿是泥土的山間小路，僅供130汽車湊合通過，在泥濘的土路搖來搖去搖了近一個多小時，才走到朋友家的村上。后來的年月里也斷斷續續地去過幾次。每次去與村民們聊天，都會聽到村民們說起有關村道的愁腸事。 2010年以后，聽聞朋友家鄉發展的步子明顯加快，不時在省級、市級電視新聞和報刊媒體上拜讀有關朋友的家鄉發展變化的圖片和文字消息，尤其是進村道路和入戶道路的變化很大。龍年初夏的一天，我們乘車從縣城出發至朋友所在的陽壩鎮宋溝村。一路順燕子河而下，時而翻山，時而爬坡，沿著平坦的柏油路康陽公路向南駛去，車走了兩個小時就到了陽壩鎮，后又走了二十多分鐘的時間到達宋溝村，站在光潔的水泥村道上，望著已硬化且筆直的村道和蜿蜒盤旋的入戶道路，我百感交集。這是朋友家鄉幾代人的希望與夢想，現在已經實現了！新修筑的村道兩旁的茶園里，由于道路暢通了，采茶機已駛入田野，正在茶園里來來往往地采收鮮嫩的茶葉，運載菜葉和往返拉運農副產品的車輛在村道上行駛……村道的修筑，已經開始改變這里鄉親們的生活。在朋友家年近八旬老人的講述中，讓我們回想起一個個印象，記憶猶新。 據老人講，在四十年前，宋溝村的群眾是這樣形容村道的：“出門三無平地，不是上山就下河”“隔河能叫喘，見面得半天”“走路攀壁牽藤枝，不慎失足下深淵”。村里地形高低起伏，彎彎曲曲，造成了村民房舍建設隨意性大，散居在山梁上和溝谷里，村民行走的路一般是自然形成的便道，排水不暢，下雨后村中小徑長期積水，道路泥濘，給村民的出行帶來不便。清晨，農民兄弟肩挑農副特產品行走在村間的小路去趕集，深更半夜趕集返回，獲得微薄收入，謀求生計。后來又變成手拉車行路，手拉車載著毛竹、核桃、藥材、糧食趕集，收入甚微。那時候，通往村里的一條沿著溝谷而建的粘泥路，將村莊與外面的世界相連。路面坑洼不平，晴天塵土飛揚，雨天坑坑洼洼，積水泥濘。特別是在夏秋汛期受到暴雨洪澇的沖刷，有時出現崩缺，造成人車不能通行，給這里村民的生產生活帶來諸多不便。因道路制約，車輛和客商無法進入村里，因而只能是人背畜馱出售農產品。道路不通， 嚴重制約著村子的經濟發展。后來老人家的兒子，也就是我如今的朋友，當了村主任后，組織發動群眾義務投工投勞，開山炸石，挑燈夜戰，苦干三年時間，為村里新修了一條砂石路，一改宋溝村人背畜馱的歷史。大小車輛可以行走了，農民兄弟不用起早貪黑趕路趕集，商販可以駕車到村上收購農副產品，農民也可以乘小貨車進入城鄉市場直接銷售農副產品，經濟收入增加。 2010年以來，鎮村兩級組織緊抓國家和省里進一步加大對農村公路建設投入這一歷史機遇，在市、縣幫扶單位的大力支持下，在國家財政“一事一議”獎補政策的支持下，先后投入360萬元，改建、拓寬、硬化一條長6500米、寬7米的水泥路及通往四個村民小組的入戶道路8條，連接鄉道、縣道的康陽公路，外地和縣城大小車輛直達村上，大大縮短了縣城與鄉村的距離。村道暢通，鄉親們實現了幾代人的百年夢想，路通財通，鄉親們將會生活得更加美好！ 宋家溝村如今已修建成9條通村聯外、通社聯戶的平坦水泥路。村道連接鄉道、縣道貫通省道、國道、高速公路等道路，交通四通八達，各種各樣的車輛行駛便捷地進入村里，信息流暢，貨物暢通，偏遠村落傳入現代文明，傳進科技文明，傳送市場信息，促進農民使用科學技術知識，農村面貌發生了質的變化，由愚昧變為文明，由落后變為先進，由貧窮變為富裕，成為甘肅有名的美麗鄉村和生態旅游鄉村。全村82戶農戶中，有80戶農戶住進了磚混結構二、三層新樓房或農家小別墅，82戶有了程控電話，82戶農戶有了手機、彩電、熱水器等生活日用品，空調、電腦、太陽能熱水器等高檔電器家具逐漸進入大部分農家，私家車也走進了50多家農戶。農民兄弟乘著私家車或騎摩托車到鎮上農貿市場購買新鮮蔬菜水果，追求美味佳肴，追求穿著時尚，成為現代瀟灑農民。這都是村道變遷帶來的幸福。 宋溝村村道的變遷是我國西部山村村道變化的縮影，也是康縣350個村的村道變遷和甘肅省1.63萬個村村道建成，連接鄉道、縣道、省道、國道，交通發達，農村經濟發展，農民收入增加，脫貧致富奔小康的折射，更是構建和諧社會，建設美麗鄉村，實現鄉村振興，唱響農村道路交通大建設的一曲贊歌。 >>>更多美文：原創散文
最美的風景在路上 文/劉燕 朋友騎單車千里迢迢去西藏，回來后我興致勃勃地問他，到達的感受如何，西藏很美吧，天很藍吧，金碧輝煌的布達拉宮帶給心靈不少震撼吧。他聽后搖搖頭，只笑不語，過了一會才緩緩地說，西藏的天空果然很美，就如同他夢里一般高遠、湛藍，布達拉宮也確實稱得上舉世無雙的歷史遺跡，藝術瑰寶，但這些相比他到西藏一路上的風景，卻都相形見絀。他鄭重其事地說，他一路行來最大的感受莫過于，最美好的風景，永遠不是在目的地，也不是在人心里，而是在沿途的每一刻。 他說他沒去西藏之前，也無數次想象過到達那一刻的感受，會高興得如何，以及如何志得意滿。可是當他歷經千辛萬苦到達目的地的時候，相反，那些行路經過的風景反而如電影畫面般一一在他心頭掠過。 在某處山腳，他因為車輪壞了不得不推著單車行走，由于走了太久力氣幾乎耗盡，當他拖著疲憊的身體走了三四個小時才遇到一處人煙時，他的心頭因為遇見同類而歡喜萬分。還有他在某處無名的草原遇到不少虔誠的拿著轉經筒一步一叩的當地人，這些人都是去布達拉宮的朝圣者，由此讓他感受到信仰的巨大魅力，原來真有一些幸福是跟金錢無關。甚至當他在深山中騎了很久，因為風景單調，有一剎那的軟弱和想放棄的念頭時，突然柳暗花明來到一處水草豐美的草原，讓他看到了“風吹草低現牛羊”的美景時，讓他終于明白了堅持的意義。相比從前以為到達目的地時會欣喜若狂的情景，這些沿途的風景帶給他的感受和思考，更有意義。 朋友的話讓我想起了自己，這些年我參加本科的自學考試的感受不也如此嗎。每次報考后學習的日子，我的心都是緊張不安的，在每天繁忙的工作之余，還要抽時間看書，那時我的心是何其疲憊不堪。一次次想著考試全部通過后我的心情會有多么的輕松和歡喜，但等我真正通過所有的考試后，再回首時，我卻發現自己最難忘的時光，竟然是那一次次考前挑燈夜戰、刻苦攻讀的日子。 原來，人生的旅途中，終點固然重要，但一路上的風景同樣不可或缺。 我心中最美的風景 文/梁瀟月 說到風景，大家就會想到奔流不息的黃河，氣勢磅礴的黃果樹瀑布，巍峨雄偉的萬里長城……但在我心中，最美的風景卻是在海南的亞龍灣。 亞龍灣是一個半月形的海灣。那里的沙灘潔白細軟，在陽光的照射下閃著點點銀光，十分耀眼，赤著腳踩上去又松又軟，舒服極了。再來看看海吧，腳下的海水清澈見底，沙子和貝殼隨著浪濤流動，全都看得見，遠點是淺藍，再遠點是深藍色，一眼望不到邊，只能看到大海和藍天融合在一起了。在這樣的美景下，人們是多么的愜意呀：他們或在海里沖浪，與浪花賽跑和風浪搏擊；或躺在沙灘上盡情呼吸著清新濕潤的空氣，沐浴著明媚溫暖的陽光；或在沙灘上捉螃蟹、撿貝殼、堆沙堡；或直接爬上椰子樹，摘下個大椰子，津津有味地品嘗著…… 美麗的亞龍灣，就像一幅漂亮的油畫，讓人流連忘返。她的美麗永遠縈繞在我的腦海中。 最美的風景線 文/戴鈺婷 走進學校大門，向右望去，一片美麗的竹林就展現在你的眼前，它就在我們校園的舞臺后面，那是我們學校最美的一道風景線。 春天來了，小竹子上冒出了一個個嫩綠嫩綠的小芽。小朋們都跑到竹林里面追逐、玩耍，遠遠望去，好似幾個調皮的小精靈在竹林中舞動，那歡快的嬉笑聲在竹林上空飄蕩開來。 夏天，太陽綻開了笑臉，把燦爛的陽光灑向大地，大地都快要被烤得融化了，那一棵棵竹子變得更加翠綠，更加茂盛，它們像撐開的一把大傘，遮蓋著校園，給我們帶來一片蔭涼的天地。 隨著一陣陣涼爽的秋風吹來，秋天來到了校園。在那碩果累累的季節里，其它的樹木都變得枯黃，一片片金黃的落葉隨著秋風悠然飄落的時候，這一片竹林依然是那么蒼翠有力。 冬天，雪花飄飄，銀裝素裹。樹木都枯萎了。可那片竹林還是堅強不屈地昂然挺立著，它們正與寒風霜雪進行著搏斗，就像一位位勇敢的戰士一樣保衛著我們的校園。 竹林，你是那么堅強而平凡。你那默默奉獻的精神，你那堅強不屈的品質都是我學習的榜樣。 家鄉，最美的風景 文/池佳文 難忘豐子愷在《豁然開朗》中說過的一段話：“你若愛，生活哪里都可愛。你若恨，生活哪里都可恨。你若感恩，處處可感恩。你若成長，事事可成長。不是世界選擇了你，是你選擇了世界。”風景就是人的心境，與心靈時刻不分離，心在哪里，風景就在哪里。 心系家鄉，那山，那水，便成了我這一生，所見過最美的風景。 我的家鄉張家口是一座塞外古城，具有悠久歷史，歷來是兵家必爭之地，是歷史上許多重要戰役的見證者，這不免使她帶上些悲壯的感情，但悠長的時光又使她沉淀出一抹柔和的色彩。兒時父母總說我長大后要去外面的大城市里闖一闖，其實我卻喜歡留在這個小小的山城，慢慢地揣摩她獨特的美。 最具有北方特色的地方是大境門，大境門位于張家口市區以北，是長城的重要關隘，以地勢險峻而聞名。其始建于清順治元年，城樓建在東西太平山之間的峽谷內，正中門額上高懸“大好河山”四個顏體大字，筆力蒼勁有力，據說為清察哈爾都統高維岳所書，大境門身后倚傍著綿延的青山，青山之上盤踞著蜿蜒的長城，構成了一幅雄渾壯闊的畫卷。 這里的景色并非都是雄壯的，安家溝的景致就柔和了許多，安家溝素有“小桂林”的美名。它以自然生態為主勢，景區內峻峰競現、奇石林立、山清水秀，氣候宜人，蔥林群鳥爭鳴、灣水魚鴨嬉戲、瀑水傾瀉奔流、山花爭相競媚。置身其中，山水皆為一片碧色，宛然一塊溫潤的碧玉，只清清的一色，讓你看不透她；又仿若身臨一段神奇而美好的傳說，直叫人沉醉，當真是“酒不醉人人自醉”。 我自小生長在這座古城之中，也同她一起由不經人事的稚子，成長為亭亭玉立的少女，去見證一條清流貫穿南北，去見證座座橋梁橫跨東西，去見證它的日新月異。 我也曾想過不顧一切去走走，晴川暮色，不再回頭。 只是，心里有牽掛的地方，哪里去得了遠方？ 在我心中，唯見這邊風景獨好。 漫灘，最美的風景 文/陳慧玉 有那么一些時候，我想逃離辦公室到家那種兩點一線的生活模式。去一個不算太遠，不需要花費多高成本的地方，透透氣，放放風，在綠草地上打個滾，在春風的懷抱里撒個嬌。那么，請跟我來，我帶你走進一個可以放飛心靈的地方———蓬安漫灘濕地公園，感受最自然的山水情懷，看野鴨鳧水，牛群吃草，聽草蟲輕吟，江水拍岸，靜享一曲詩情畫意的田園牧歌。 冬天曾站在橋上俯瞰濕地公園，江風有些刺骨，卻無比讓人清新；秋天曾在攔河大壩上徜徉，腳踩鵝卵石，與友人追逐一片蘆葦花的蕩漾；夏天曾坐在游船上追風，美麗的太陽島、月亮島就在浪花里搖曳，渡江的牛兒劈波斬浪、奮勇向前；最愛的還是漫灘的人間四月天，滿眼綠意，一個個小海子像一只只綠色的眼睛，調皮的眨呀眨，誘惑人走近她身邊。 走在彎彎曲曲的漫灘小徑上，映入眼簾的綠茵侵占了全身心，無論是挺拔俊秀的小白楊，還是最接地氣的野花野草，它們都呈現出最清新的嫩綠，在我們的四周蓬勃得似乎要滴出翠、淌出綠來。如此多的植被，有人驚喜連連地叫出它們的名字：折耳根、蒲公英、水芹菜、過路黃……如此生機盎然，讓人滿心歡喜，不知所措。蹲下身來，可以與一只蝴蝶交流舞蹈的獨特魅力，可以與幾只小甲蟲探討野地生存的要領，可以與一朵朵小花訴說春天的風和日麗，可以觀賞浪花淘洗過的鵝卵石上的天然圖畫…… 漫步沙灘，偶遇水邊的垂釣者，只見其神情怡然自得，如入無人之境。一頂草帽隔絕繁雜外界干擾，如老僧坐定，心神游離于凡塵俗世之外。走近水邊，視野極其開闊，寬闊的江面春波蕩漾，清澈的江水在微風的吹拂下，泛起粼粼的波紋。臨江的高樓倒映在江水中，給這世外桃源般的漫灘濕地帶來摩登的現代氣息。一只水鳥突然飛起來，有力地煽動翅膀，轉眼之間飛到遠處的綠草叢中去了。遠遠地望見大大小小的水泊里，一群野鴨在悠然游樂，好不自在逍遙。如果我們走進那些草叢深處，說不定可以撿到新鮮漂亮的野鴨蛋呢。 走進白楊樹林，選一處平坦清涼之地，安靜地坐在一塊突兀的石頭上，遙看對岸的周子古鎮，雕梁畫棟的財神樓矗立江岸守護著千年古鎮，龍角山蜿蜒盤旋的長廊猶如一條金色巨龍騰空而起、盤繞山間。游覽古鎮的畫舫緩緩劃過江面，帶起一條雪白的波浪，如夢似幻。恍惚間，有清麗的樂音傳來，莫非是那少年相如在撫琴，千年的傳說隨風傳遞，飛過飄渺云煙，來到漫灘的人間四月天？ >>>更多美文：好文章
寒假里，我讀了一本書，名字為《我的媽媽是精靈》，看到這個名字，我很好奇：為什么她的媽媽是精靈呢？精靈怎么可以當媽媽呢？于是我帶著這個疑問走進了書的世界。 這本書為我們講述著這樣一個故事：有一天，女孩陳淼淼因為不小心把爸爸喝的黃酒倒到了媽媽的杯子里，發現了一個驚天的秘密——她的媽媽是一個精靈！精靈們只要碰到一些含有酒精的東西就會顯露出原形。但是，對媽媽的愛戀掃除了她的害怕和恐懼心理。然而，陳淼淼的爸爸卻堅持要和媽媽離婚。她拼命阻止：裝生病、裝壞小孩，還在永和豆漿店里過了一夜……于是，爸爸答應不離婚，但因此變得又老又苦。后來，陳淼淼發現媽媽為了保持自己的人形，不得不殺掉陳淼淼最喜歡的動物——青蛙，喝它的血。陳淼淼見了，便不再愿意和媽媽接觸了。最終，精靈媽媽不得不離開人間，當看見媽媽一步三回頭的走上候車室，陳淼淼又一次恍然大悟：媽媽是愛自己的，甚至勝過她的生命！媽媽的愛是無私的。陳淼淼不禁留下了幸福的眼淚…… 我不禁陷入沉思：我是多么幸福啊！從小到大，總有一個人在我開心時陪我笑，在我傷心時安慰我，在我難過時陪伴我，在我考試沒有考好時，不停地鼓勵我，而這個人就是我那可親可敬的媽媽！想起媽媽平時經常為了我學習上的粗心而責罵我，為我做錯了事而懲罰我，有時跟媽媽頂嘴，讓媽媽生氣，想想真是不應該呀！雖然我的媽媽沒有精靈媽媽那樣神奇，但是我的媽媽一直守護著我，關心著我，我要珍惜這樣的幸福，要用一顆感恩的心去愛媽媽。我要對我媽媽說一句：媽媽，你是世界上最好的媽媽。我愛你！ >>>更多美文：隨筆
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